"Un mes para el olvido"

Verduras: precios por las nubes y una caída del 40 % en la demanda en julio

La gente compra por unidad o lo que va a consumir en el día, dicen los verduleros. Las heladas complicaron la producción.

Los tomates faltaron en el mercado por las heladas y tenían un precio elevado que, poco a poco, se va acomodando. Crédito: Flavio Raina

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Una vez que pase el clima frío, se espera un agosto más promisorio en cuanto a oferta y demanda. Crédito: El LitoralUna vez que pase el clima frío, se espera un agosto más promisorio en cuanto a oferta y demanda. Crédito: El Litoral
"La gente consume menos. Compra por unidad lo que va a consumir en el día", señaló Guillermo Beckmann, presidente de la Sociedad de Quinteros de Santa Fe. Crédito: Archivo / Di Salvatore
De 600 a 800 pesos el kg que costaba hace poco la papa, ahora está a 1500 pesos el kg, en promedio. Crédito: Guillermo Di SalvatoreDe 600 a 800 pesos el kg que costaba hace poco la papa, ahora está a 1500 pesos el kg, en promedio. Crédito: Guillermo Di Salvatore

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