La Fiesta Provincial del Asador se desarrolló el fin de semana pasado en la localidad de Montes de Oca, departamento Belgrano, con un gran suceso y con dos certámenes altamente competitivos, más aun teniendo en cuenta el auge que vienen teniendo estos concursos culinarios y costumbristas en toda la provincia y el país.
En Montes de Oca
Dos santafesinos se consagraron campeones internacionales en el desafío mundial de asadores
El fin de semana pasado en esa localidad del departamento Belgrano tuvo lugar el certamen. El equipo que ya se había lucido en Montevideo, lo volvió a hacer. El equipo tuvo a un asador de Bernardo de Irigoyen y otro de Casilda.
Los ganadores en el escenario de Montes de Oca. 2:09
En octubre, Leandro Grassi, oriundo de Bernardo de Irigoyen, departamento San Jerónimo, había salido campeón en el rubro choripán en el Mundial de Asadores de Montevideo, Uruguay.
Durante la festividad de Montes de Oca, por un lado, junto con Luis Kessler, oriundo de Casilda, ambos lograron el séptimo puesto con el equipo Rincón de la Tradición, en el concurso nacional con 99 parejas participantes.
Campeones internacionales
Por otra parte, la Asociación Civil Argentina de Asadores, puso cinco equipos a competir como seleccionados nacionales. Los rivales eran de Venezuela, Paraguay, Uruguay, Chile, Colombia, Perú, y Bolivia. Cabe destacar que eran cuatro categorías que acumulaban y sumaban méritos: bondiola de cerdo, vacío vacuno, pollo y postre.
En tres de los cuatro rubros, el equipo Malvinas Argentinas salió primero mientras que en pollo asado fueron segundos. Este conjunto estuvo integrado por Fabián Requejo (San Isidro, Buenos Aires), Pablo Tejada Ruiz (San Juan), Luis Kessler (Casilda) y Leandro Grassi (Bernardo de Irigoyen).
Por lo tanto, se consagraron campeones internacionales en el desafío contra otros países de Sudamérica en este costumbrista certamen culinario. Dos santafesinos volvieron a destacarse.
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