Skewers, un tradicional plato australiano elaborado con carne de cocodrilo.

Información General

Tradición ancestral

Estas prácticas garantizan la sostenibilidad, sino que también refuerzan el conocimiento cultural y la cohesión comunitaria.

Cuál es el origen de los festines comunitarios con carne de cocodrilo en Australia

La historia detrás del mito.

Nosotros

Dos versiones

Esta arraigada costumbre ha despertado curiosidad y preguntas sobre su origen. ¿Por qué este día y este plato en particular.

¿Cuál es el origen de la tradición de comer ñoquis de papa el 29? 

Revista Nosotros

Inseparables: el mate y la torta frita, una combinación tradicional durante los días de lluvia en Argentina.

Una costumbre argentina

El origen de esta particular tradición y una receta para hacer en casa.

¿Por qué se comen tortas fritas los días de lluvia?

El prestigioso premio gastronómico llega a la Argentina.

Premio gastronómico

El premio internacional más importante al que pueden acceder los restaurantes a nivel mundial llega al país de manera oficial y habrá un acto de presentación.

Las Estrellas Michelin llegan de manera oficial a la Argentina

Recetas para compartir.

Recetas

Terrina de verduras sin TACC

Mermelada de ananá.

Receta

Mermelada casera de ananá sin azúcar

Las porciones se acompañarán con ensaladas o papas hervidas.

Tarta de espinaca, uno de los almuerzos benéficos que se servirán durante la coronación 

Cocina

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Redacción EL

Los festejos de los jugadores luego de la consagración. Gentileza Prensa Estudiantes.

Deportes

En Santiago del Estero

El Pincha goleó a Vélez Sarsfield con tantos de Sebastián Boselli, Alexis Manyoma y Guido Carrillo y cosechó así su segundo título en el año.

Estudiantes se quedó con el Trofeo de Campeones

Papás Noel navegaron por los canales de Venecia en una regata festiva. Foto: REUTERS

Internacionales

Espíritu navideño

Vestidos de rojo y a bordo de góndolas decoradas, decenas de Papás Noel recorrieron el Gran Canal como parte de una tradición navideña que ilumina la ciudad antes de las fiestas.

Papás Noel navegaron por los canales de Venecia en una regata festiva

Cientos de personas depositan ofrendas en el frontis de la iglesia de San Juan. Ronny Hartmann/AFP/DW

Ataque terrorista en Alemania

Muchas personas están conmocionadas e inquietas tras el luctuoso episodio ocurrido el viernes pasado, que causó 5 muertos y por lo menos 200 heridos en esta localidad del noreste alemán, a orillas del río Elba. También los políticos que visitaron la escena de la tragedia quedaron conmovidos.

Magdeburgo tras el atentado: una ciudad de luto

Pablo Benito

"Incluir a los ciudadanos en la gestación de una Constitución moderna y progresista es fundamental", opina el autor. Foto: Manuel Fabatía

Opinión

Agenda ciudadana para la reforma constitucional

Revocatoria de mandato y más participación popular

Guillermo Dozo

Imagen ilustrativa. REUTERS

Miles de personas se dieron cita en el malecón de La Habana, frente a la embajada de los Estados Unidos, para protestar -nuevamente- contra las sanciones que rigen sobre el movimiento de algunos fondos cubanos. El presidente Díaz-Canel volvió a criticar como lo hicieron sus antecesores al bloqueo norteamericano como la causa de todas las penurias a las que está sometido el pueblo cubano.

Cuba: el gobierno moviliza a sus militantes para tapar los problemas

LoUltimoVertical

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TenesQueSaber

Mario Cáffaro

Cámara de Diputados de Santa Fe. Foto: Manuel Fabatía

Respetó el mensaje del Poder Ejecutivo

Unidos y el justicialismo votaron juntos en general aunque luego hubo disidencias parciales en ambos sectores. Izquierda y derecha fueron en rechazo. Antes, la Cámara Baja aprobó la ley de Boleto Educativo Gratuito y rechazó los pedidos de juicio político a Daniel Erbetta y Eduardo Biagioni.

Diputados de Santa Fe sancionó la Ley Tributaria 2025 más adhesión al RIGI y blanqueo

Gonzalo Zentner

Patente AH

Patentamiento

Se dio en los últimos días. A través de redes sociales se conoció la novedad.

Argentina ya cuenta con patentes "AH": qué auto inauguró la "nueva era"

Nicolás Loyarte

MCSF

Informe 2023

La Municipalidad presentó el documento anual que describe al detalle la evolución de la calidad de vida de los santafesinos. Datos curiosos y números que alarman. Poco crecimiento y más divorcios.

Santa Fe Cómo Vamos: cuántos somos y cómo estamos en la ciudad

Ignacio Hintermeister

consumidores

Medición de principios de mes

Se incrementó desde noviembre 2,3%, tras la suba intermensual del 6,1% de noviembre. Comparado con el piso de enero de 2024, el índice se ubica un 29,29% arriba. En la comparación interanual sube un 15,63%".

Mejoró el índice de confianza de los consumidores en la Argentina

El Quini tendrá premios súper millonarios este fin de semana previo a la Navidad.

El 22 de diciembre

Hay 3 mil millones de pesos asegurados. Los tickets ya están a la venta en las agencias oficiales.

Quini 6 tendrá sorteo extraordinario de Navidad con más de 5 mil millones de pesos en juego

Las más leídas

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Rossi quiere volver al Congreso como diputado por Santa Fe. Foto: Manuel Fabatía

Política

De visita por Santa Fe

El ex jefe de Gabinete dijo que “nunca la política argentina tuvo tanta crueldad y un gobierno que festeja la crueldad”. Diferencias con el apoyo de Perotti a la reforma constitucional santafesina.

Agustín Rossi: "La reforma está pensada para dañar al Partido Justicialista"

Martín Menem: “Para tristeza de los mismos de siempre, bajó la deuda pública”

Un año de recorte

El presidente de la Cámara de Diputados destacó una reducción de 29 mil millones de dólares durante el primer año de Javier Milei y no dejó de cuestionar a “kirchneristas y allegados”.

Nuevo round Bullrich-Villarruel por el gendarme detenido

Interna caliente

Siguen los encontronazos por la situación de Nahuel Gallo, el argentino de quien no se tiene noticias desde hace varios días. La ministra de Seguridad calificó de "desubicación" las críticas de la vicepresidenta.

Desde el Ejecutivo santafesino se indicó que la clave de la disminución de licencia fue el ajuste sobre todos los controles, desde la aceptación o rechazo de la denuncia hasta las mayores exigencias para acreditar un accidente de trabajo o una enfermedad profesional. Foto: Luis Cetraro.

A lo largo del 2024

Según datos del gobierno provincial, atribuidos a la implementación de auditorías y de otros criterios para la aceptación o rechazo de licencias, la incorporación de personal médico para el control y la calificación de siniestros. Estiman que el ahorro fue de $5 mil millones en el año.

Disminuyeron 71% los días de licencia por accidente o enfermedad en empleados estatales de Santa Fe

Juliano Salierno

El histórico Carretero tendrá un hermano que además contará con bicisenda.

Histórico

“Para el gobierno de Santa Fe esta no es una obra pública más, es la obra pública que marca esta gestión”, dijo el titular de Obras Públicas de la provincia.

Nuevo Puente Santa Fe – Santo Tomé: Enrico ponderó la obra y prometió pago a 30 días

UltimasDeSecciones

El remozado faro, con adornos navideños. Crédito: Gentiliza @MicaelaCetola

Área Metropolitana

Santa Fe ciudad

El entorno se encontraba deteriorado y vandalizado. Hubo tareas de reparación, de limpieza e incluso de "agregado" de luminarias y un artefacto en la punta de la estructura.

El faro de la costanera fue renovado: qué se le hizo

Los derechos de consumidor se ejercen antes y después de comprar. Mauricio Garín (archivo).

Recomendaciones

Los tips del Municipio santafesino para evitar contratiempos y malestares. Los derechos como consumidores al momento de comprar. Dónde asesorarse.

Compras navideñas: qué tenés que saber para evitar estafas

Policías, bomberos e investigadores. Típica escena tras un siniestro vial. Foto: Luis Cetraro.

Datos del 2023

Así lo reveló el estudio “Cómo vamos”, que presentó el municipio días atrás. En 2022, la cifra fue 28 hechos y en el ‘23 subió a 35. El desagregado estadístico sobre este tópico.

Aumentó en Santa Fe la cantidad de siniestros viales con víctimas fatales

Domingo de sol en la ciudad de Santa Fe. Crédito: Fernando Nicola

Clima

Luego de las lluvias del sábado, sale el sol y sube la temperatura.

Qué dice el pronóstico del tiempo para este domingo en Santa Fe

Luego de mucha agua, regresaría tímidamente el sol en la capital santafesina. Crédito: Guillermo Di Salvatore

El informe del Servicio Meteorológico Nacional indica que no habría probabilidad de precipitaciones sobre el final de la jornada.

Qué dice el pronóstico del tiempo para este sábado por la noche y domingo en Santa Fe


Danilo Chiapello

La muerte de la niña en el hotel de ATE sigue envuelta en un manto de incertidumbre. Foto: Guillermo Di Salvatore

Sucesos

Crítica a fiscales y al MPA

El abogado Enrique Muller, representante de la familia de la niña fallecida tras caer de un balcón en el hotel de ATE, denuncia falta de transparencia en la investigación. Critica al MPA por obstaculizar el acceso a información.

Muerte de una niña en el hotel de ATE: "hay ocultamiento y falta de información", denuncia el abogado de la familia

Viajaba con 150 patos en el baúl de su vehículo. Gentileza

Buenos Aires

Los gendarmes al inspeccionar el rodado de un ciudadano, detectaron que trasladaba las aves dentro de tres cajas.

Viajaba con 150 patos en el baúl de su vehículo

El momento en que el hombre se acerca a quemar las ramas.

Santa Fe

Un individuo quemó un montículo de ramas secas y las llamas casi alcanzan un auto estacionado. Debió intervenir bomberos.

Video: un acto imprudente pudo terminar en tragedia en barrio Roma

La fiscal Ana Laura Gioria está a cargo de la investigación y es quien solicitó que el imputado transite el proceso judicial privado de su libertad. 

El imputado tiene 25 años y sus iniciales son JEF. Se le endilgó haber realizado disparos en la vía pública y haber amenazado a dos mujeres.

Irá a prisión por realizar disparos en la vía pública y amenazar a dos mujeres

La medida cautelar fue dispuesta a pedido de la fiscal Luciana Escobar Cello, en una audiencia desarrollada en los tribunales de la capital provincial.



Violento

Al imputado se le atribuyó haber cometido los ilícitos mediante golpes de puño, una maza y un arma de fuego que gatilló sin poder disparar. Todo ocurrió en el distrito Alto Verde.

Intentó matar a su expareja y a un familiar de ella; terminó en prisión

Conocé el horóscopo del día.

Panorama astrológico

Horóscopo de hoy 22 de diciembre de 2024

La tribunas empiezan a estar en el radar de Nación. Crédito: Archivo El Litoral

"Organizaciones criminales"

El gobierno nacional buscará combatir a los barras en el fútbol con un proyecto de ley

"Los recursos públicos, los recursos del Estado, hay que meterlos acá. En el Parque del Mercado, en los polideportivos, en las salas de máquinas. En los lugares donde si no lo hacemos nosotros, probablemente nadie venga a hacer esa inversión acá", sostuvo el intendente, quien estuvo acompañado durante su visita por integrantes de su gabinete.

En el sur santafesino

Esta semana se pusieron en marcha las 42 colonias en los predios municipales, clubes y el Balneario La Florida. También la pileta recreativa en los 9 natatorios que posee el municipio.

Con polideportivos municipales renovados, Rosario inauguró la temporada de verano 2024/2025

Horóscopo de hoy 21 de diciembre de 2024

Se garantizan los servicios esenciales.

En Santa Fe y a nivel nacional

El gobierno provincial dio a conocer este viernes la medida. Se garantizan los servicios esenciales. Lo mismo ocurre con empleados municipales.

Habrá asueto administrativo el 24 y 31 de diciembre

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